• 安吉白茶的历史渊源你知道吗?

    发布日期:2021-01-19 阅读:110

    安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。

    1982年,浙江农业资源普查时,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽,后育成“白叶一号”品种 [5]  。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。

    至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。

    因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。

15552507303

扫一扫,加微信咨询

返回顶部