• 安吉白茶为浙江名茶的后起名茶,是六大茶类之一

    发布日期:2021-01-19 阅读:126

    安吉白茶,为浙江名茶的后起名茶,是六大茶类之一,采用的是绿茶的加工工艺,因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念,属于绿茶,是绿茶中的珍品茶类,生长于浙江省安吉县。

    安吉白茶的采摘时间一般在清明前后,枝头所抽之嫩叶色白如玉,采摘标准为玉白色的一芽一叶初展至一芽二叶,都是采用的绿茶加工工艺,新叶经过四五个小时的摊放,按照一定的温度和时间进行杀青,然后进行理条、搓条,最后经初烘、摊凉、焙干、整理,才能能让饮者领略到安吉白茶形似凤羽、叶片玉白、茎脉翠绿、鲜爽甘醇的视觉和味觉享受。

15552507303

扫一扫,加微信咨询

返回顶部