• 安吉白茶属于绿茶类,是一种非常特异的茶种!

    发布日期:2021-01-19 阅读:119

    安吉白茶,属于绿茶类,是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,属于“低温敏感型”茶叶。安吉白茶茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。

    正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。因而安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级,也呈现多样化的变化:精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上,特级安吉白茶要800元/斤左右,一级安吉白茶500元/斤左右,二级安吉白茶要200元/斤以上,这些指的是浙江安吉原产地的安吉白茶;如果是其他地区产的价格会便宜很多。茶友们如果不是很了解安吉白茶,建议在4月初购买安吉白茶,以上价格是安吉白茶交易市场以往的价格,不是各个省份的市场价,由于路程、品牌等因数影响价格是有所不同的。

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