• 安吉白茶究竟是不是白茶

    发布日期:2020-08-13 阅读:113

    安吉白茶即使名称带“白”,可是却是一款实实在在的绿茶。牢记,不是白茶,是绿茶。由于茶类区分是依照制作工艺,而并非品种,颜色或是名称。

    举例说明:绿茶并非绿茶树上采摘下来的茶就叫绿茶,红茶也并非直接从红茶树上采摘下来的,不论红茶绿茶的原料都可出自于同一棵树,它们的差别就是制作工艺。

    我们通常买到的安吉白茶全是绿茶,或者说,这一茶类是用绿茶的制作工艺完成的。

    可是每一种茶树即使都可制成许多茶类(除开普洱茶),只有依照茶树特点的不一样,每一种茶树都是有适合自个的加工工艺,安吉白茶采用绿茶的工艺,可以留存安吉白茶白化的与众不同外形,因此安吉白茶适合制成绿茶。

    而白茶和绿茶的制作工艺根本不一样,安吉白茶中的白,指的只是是外形,而加工工艺是切切实实的绿茶。

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